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Sweet Cooking – Zwetschkenparfait

Heute was für einen gemütlichen Abend mit Freunden gekocht. Gegen jede Regel („Wenn Du jemanden bewirtest oder was mitnimmst, koch nix neues“) hab ich da gleich ein neues Rezept ausprobiert, ein Zwetschkenparfait auf Preiselbeerspiegel. Ist gut geworden und weil ich ja so ein Geek bin hab gleich die Kochschritte fotografiert: